Kolostrum (též colostrum), někdy označované také jako „první mléko„, je zázračný látek, který představuje první dávku mléka produkovanou savčím organismem, včetně lidí, během prvních dnů po porodu. Tento tekutý zázrak je esenciální pro novorozence, neboť obsahuje bohaté zásoby živin a bioaktivní látky, které jsou klíčové pro posílení jejich imunitního systému a celkové zdraví.
Složení a výživné hodnoty
Kolostrum je bohatý zdroj:
- Imunoglobulinů (protilátek): Obsahuje vysoké množství protilátek, což pomáhá posilovat imunitní systém novorozence, chráníce je před infekcemi a nemocemi.
- Růstových faktorů: Tyto látky podporují růst a regeneraci buněk, což je klíčové pro vývoj novorozence.
- Vitamínů a minerálů: Obsahuje důležité látky, jako je vitamin A, vitaminy skupiny B, vápník, draslík a železo, které jsou nezbytné pro zdraví a růst dítěte.
- Probiotik a prebiotik: Podporují zdravou střevní mikroflóru a trávení.
Jaké jsou klíčové výhody Kolostra?
- Posílení Imunity: Díky vysoké koncentraci imunoglobulinů kolostrum poskytuje novorozenci významnou ochranu proti infekcím a chorobám.
- Růst a Vývoj: Obsah růstových faktorů je klíčový pro rychlý růst a vývoj novorozence.
- Zdravá Trávení: Obsahuje látky podporující zdravou střevní mikroflóru, což napomáhá dobrému trávení.
- Regenerace a Hojení: Díky svým regeneračním vlastnostem může urychlovat hojení ran a léčbu.
Kolostrum pro dospělé
Nedávno se začalo zkoumat využití kolostra i pro dospělé, a to díky jeho pozoruhodným vlastnostem:
- Podpora Imunity: Může pomoci posílit imunitní systém dospělých a chránit je před různými infekcemi.
- Regenerace Svalů: Některé studie naznačují, že kolostrum může podporovat regeneraci svalů po fyzickém výkonu a zlepšovat jejich výkon.
- Zlepšení Trávení: Probiotické vlastnosti mohou pomoci udržovat zdravou střevní mikroflóru.
Jak konzumovat kolostrum?
Kolostrum je dostupné ve formě prášku, kapslí, nebo tekuté formě. Doporučené dávkování závisí na konkrétním výrobku a je vhodné dodržovat pokyny výrobce. Je důležité vždy dbát na kvalitu a pravost produktu.
Závěr
Kolostrum představuje úžasný zdroj živin a látek pro novorozence a může nabídnout i řadu výhod pro dospělé. Jeho imunologické, regenerační a výživné vlastnosti ho řadí mezi cenné látky pro podporu zdraví a imunity. Nicméně, důkladný výběr a konzultace s lékařem jsou důležité před jeho užíváním, zejména u lidí s alergiemi či intolerancí na mléčné výrobky.
Využití kolostra jako doplňku stravy je trendem, který by mohl nabídnout nové možnosti pro podporu zdraví a výkonu.