Sušené ovoce je populární potravina, která se těší oblibě po celém světě díky své dlouhé trvanlivosti, snadné přenosnosti a sladké chuti. V tomto článku se podíváme na historii sušeného ovoce, metody jeho výroby, jeho zdravotní přínosy a také na některé praktické tipy pro jeho využití v kuchyni.